夫の実家からたくさんのお土産をいただいて帰ってきました、theお野菜ドッサリ!
いつもいついも新鮮な採れたて野菜をたくさんくれます(持ってけドロボー状態w)
お陰で我が家の主食費と副食費は浮きに浮いてしまいます…なのに何故かお金が貯まらない!
今晩はもらってきた野菜をさっそく調理。とはいっても瓜…瓜は結構素人っす
「瓜は三杯酢にして食べると美味しいよ」っておかあさんが教えてくれたので少しアレンジ。
切ると水分でキラキラ光った美味しそうな果肉が♪シャクシャクって音が聞こえそうです。

これにトマトと豆腐、ベランダのバジルをちぎってきて…オリーブオイルやら何やらかんやら入れて

何かできました。お得意のモッツァレラは切らしていたので本日はチーズ抜き。
オリーブオイルの油っぽさと瓜のさっぱりした感じがなんともいい具合にマッチング!
さらにもぎたてトマトでアラビアータの出来上がり(パスタは未投入)


最後にもう一品ポテトサラダ的なものを作って完了。凄い、材料費は約100円前後(笑)
安心な食材を簡単に手に入れられて、それで食事を作るっていわゆるスローライフみたいだけど
スローライフって実はきっととっても大変なことで、とっても贅沢な事なんだろうな〜って
また旦那の実家に行ってお勉強になりました。。。
- 2006/08/18(金) 20:58:17|
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そろそろ散策し尽くして来ました…
毎日見てたら飽きる、って言うけど私はまだまだしばらく飽きそうにはありません。w
ドドーンと南瓜畑!壮大です。まずは普通の南瓜。
これも嫁ぐまで知らなくてお恥ずかしいんだけどジャガ芋やイチゴのように
同じ緑の品種でもたくさんの種類があるみたいで…本当にお勉強になる


でこっちが白い南瓜。“雪化粧”って言ってたと思うんだけど。


土に接してる部分をそのまま放置しておくと、そこだけ変色して(いたみではない)
そうなった南瓜は出荷出来ないそう。なので夏場このクソ暑い中、農家の皆さんは
1つ1つ手作業で南瓜の実の下にプラスチック製のトレーを敷いているそうです
出荷されるまでにそんな大変なプロセスがあるなんて聞いてビックリ
大きくなった南瓜はつると実のつなぎが取れやすくなってしまっていて、収穫日以前、
トレーの上で向きをかえる時になんかにとれちゃってもまた出荷できないらしい
ベテランのお母さんでさえ「今日は△個やってしまった…」って落胆しているのを
見たら、うかつに「立派な南瓜ですね〜」なんて触れたもんじゃない!
大人しく大好きなスイカ畑(自家用)でスイカをたたいてガマン!w

帰りには3個も(!!)頂いて帰りました!甘くて水分タップリで美味!!
スイカ好きの私は一気に半分食べました(羊水もスイカ味になったかも)むくんだりしてw

本当に景色がきれいで、帰りも写真撮りまくって帰って来ました。デジカメ不調のため
全部携帯で撮影だけど本当はもっと綺麗なのに…一眼欲しい!!
また行くのを楽しみに、しばらくは写真をプリントする作業に追われそうです
- 2006/08/16(水) 23:04:01|
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引き続き散策…大っきい田んぼ。子供が生まれたら泥んこ遊びさせたい!
小さい頃、よく田んぼでカエルの卵探したりヤゴ捕まえたりしたのが懐かしい・・・
広くて散策も大変(笑)

立派な稲穂。美味そ〜♪いいお米になりますように!
嫁いで初めて見たのがこれ。ビートです。砂糖の原材料


・・・・変形の大根かと思ってたぁ!w
これが甘い上白糖になる訳ですね、ちなみにこのままの試食…はしませんでした。w
明日もいっぱい散策します。
最後にとっても素敵なとうきび道

- 2006/08/15(火) 16:47:55|
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お盆なので旦那の実家へ。同窓会の誘いも身重なのでキャンセル
今年は例年いつになくゆっくりしたお盆を過ごせそう
旦那の実家は農家。農業にふれ合う機会は少ない方だったけど、
今の時期が一番田畑が生命力に満ち溢れていているように感じ圧倒されます
畑から伸びたつるの先から、空に向かって立つ穂の先から、
そして太陽の光をたくさん浴びようと一杯に広げた葉の全体から。
すべてからすっごいエネルギッシュなものを感じるんだよな〜
せっかく退職したのにめっちゃインスピレーション湧いて来そうな。w
精米されてパッケージングされた米や、シールをはってきれいに陳列された
野菜なんかに見慣れている中で、こうして地に根を張って成長している所を見ると
あらためて【いのちを頂く】ありがたさを再認識出来たりします。合掌
そんな中、もう実っているものもありました。
グズベリー(Goose berry) 日本名はセイヨウスグリ、マルスグリ、タマスグリ。
命をいただいて…とか言って合掌まで書いたくせにブッチブチ取っていただきました(笑)
とっても甘くて美味!昔食べたことあるんだけどこんな美味しかったかな。。。

身重で田畑をチョロチョロされると危ないと気が気でない両親を差し置いて
何haもある中一人で一日中駆け回りました(旦那は見飽きたらしくもっぱら洗車)
- 2006/08/14(月) 20:05:55|
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ギリギリまで働きました。妊娠を報告したらじゃあいいよ。ってクビに
なるかと思ってたけど思いのほか「オメデトー!で、仕事はどうしたい?」って
言う働いてきた中で一番ありがたい上司の言葉&問いかけでした。
腹のデカいデザイナーを使ってもらうなんてちょっと申し訳ないけど、
本当の本当に世話になりました。ありがとうよ会社。上司。先輩。その他諸々!
これから出産までの1ヶ月はゆっくりさせてもらいます。
正直毎日毎日デザインの事で頭がイッパイなのはきっとここら辺が限度っす、
腹が重過ぎて、胎動が激し過ぎて、耐えられないです〜(笑)
ちょっと寂しいけど、サイナラ、アンガト。
- 2006/08/10(木) 22:30:33|
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